מסעדת הדגים בנמל עין גב

 מסעדת הדגים עין- גב עוברת מתיחת פנים עם שף חדש ותפריט חורף מרענן. התפריט כולל מגוון דגי כנרת וים בגריל, פסטות מובחרות ותפריט ילדים מפתיע

מאז ועד כנרת
עוד בראשית ימי ההתיישבות בקיבוץ עין גב, נהגו עוברים ושבים לעצור מתחת לעץ האקליפטוס שבסמוך למזח, והמתינו בתורם, לחבר גרשון כהן, שטיגן את דגי האמנון שאך לפני רגעים , נשלו במומחיות מרשת הדייגים ,שלל הדייג הטרי.

ענף הדייג בעין גב היה ועודנו גאוות הקיבוץ. בסיור על המזח בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות אחר הצהריים תוכלו לצפות בדייגים של עין גב חוזרים עם שללם בספינות הכבדות, המצויידות ברשתות דייג גדולות, לצד סירות הדייג ורחש הגלים - ניתן לדמות את החיים של פעם סביב האגם הזה.

ואכן כבר בימים קדומים של אזור בקעת הכנרת- הוקמו סביב האגם- כפרי דייגים, ורוב פרנסת הכפרים והערים הגדולות שקמו לאורך ההיסטוריה - סבבו את עולם הדייג והאגם. חיים שלמים היו כאן. ההיסטוריון הרומי, סטראבו, העיד כי בתקופת המאה הראשונה לסה"נ, סיפקה הכנרת את הדגים הטובים ביותר .

מאז עברו הרבה מים ודגים בכנרת, ואת האקליפטוס והמחבת של גרשון כהן מעין גב, החליפה המסעדה הוותיקה, החוגגת 50 שנות טעם  ומציעה מבחר מגוון של דגים טריים בגריל פחמים ובתנור. בתפריט ניתן למצוא  דגי אמנון, בורי, סלמון, סרדיניםועוד..

 מנחם לב, אחד מוותיקי הדייגים בעין גב, מספר כי המתכון של אז, דג מושט טרי, על הגריל, עם הרבה לימון, מעט שום, מלח ופלפל, הוא המתכון המנצח.

אל מנות הדגים העשירות המוגשות עם צ'יפס וסלט ירקות, נוספו מנות פתיחה, כמו מרקים, מבחר סלטים, אנטיפסטי, פשטידות, קישים ומנות מיוחדות לילדים. לצד אלה, מומלצים בטעם, מבחר מיינות יקבי רמת הגולן. ולסיום, איך אפשר בלי המנה החשובה ביותר, זו שתשאיר לכם זיכרון מתוק לדבר עליו. בין כל המתוקים סביב, עולה על כולם ה"שטרודליה" הנצחית של עין גב. שטרודל התפוחים בתוספת גלידה, על פי מתכון ביתי שנולד בקיבוץ לפני עשרות שנים ורק הלך והשתבח עם הזמן. יש גם את פירות העונה, מבחר עוגות ועוד מתוקים. לכם נותר רק ליהנות מחוויית הטעמים ושלוות הכנרת הפרושה לפניכם. המסעדה פתוחה בשעות 12.00-22.00

 

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
 

כרטיס ביקור

מסעדת הדגים עין גב

דגים, חלבי, ישראלי
עין גב
דואר אלקטרוני: fish@eingev.org.il
 
טלפון: 053 -9444101
פקס: 04-6750011
 
שעות הפעילות:
ש' 21:00 - 12:00
א' - ד' 12:00 - 21:00
ה' - ו' 22:00 - 12:00
 
משלוחים
כשר
כשר למהדרין
גישה לנכים
ידידותי לילדים
אירועים
חדר פרטי
הופעות
רומנטי
24 שעות
לינה ואוכל
ישיבה בחוץ
חניה
איזור עישון
נקי מעישון
קייטרינג
אינטרנט אלחוטי
eMenu-תפריט דיגיטלי
מספר נוסף: 046658136